Ovo je možda jedno od najbitnijih pitanja vezanih za kuhinju – koji je najbolji materijal za radnu površinu? Koju izabrati s obzirom na stil Vaše kuhinje? Boja i materijal imati će ogroman utjecaj na Vašu kuhinju. Naravno, velik utjecaj na sam izgled imaju i podovi, ormarići, sudoper i pločice. No o tome ćemo sljedeći put.

Kada je riječ o radnoj površini u kuhinji nije bitan samo izgled i stil; važno ju je pravilno odabrati s obzirom na uporabu, održavanje i čišćenje. Koliko često kuhate? Koliko često pečete kolačiće i ostale slastice? Evo nekoliko opcija i savjeta za radnu površinu u kuhinji.

Drvo – najbolje za rustikalni šarm

Drvene radne površine imaju mnogo nedostataka – šire se i skupljaju ovisno o uvjetima, mogu se iskriviti ako su izložene vodi. Vidljive su ogrebotine, mrlje, mogu čak postati i pljesnive ako ih se ne održava kako treba. No, prednost je što daju Vašoj kuhinji topao i ugodan osjećaj i pravi su užitak za vidjeti. Također, mogu se obnavljati više puta.

kuhinja drvo za radnu površinu drvena radna površina

 

Nehrđajući čelik – najbolji za odvažne kuhare

Izgleda profesionalno i industrijski, vrlo lako se čisti (jedan od razloga zašto je popularan kod kuhara). Na njega možete staviti kipući lonac pun sarme i neće biti nikakvih tragova niti oštećenja.

Ipak, ako niste vrsni rezač luka i ostalih namjernica a ne koristite dasku za rezanje, ostat će ogrebotine. Stoga ako želite savršenu, glatku radnu površinu možda nehrđajući čelik i nije najbolji izbor. S druge strane, neki ljudi smatraju da ogrebotine tijekom vremena daju neki poseban štih, karakter i osobnost.

 

Mramor – najbolji za postizanje luksuza

Nitko zaista ne treba mramorne radne ploče u svojoj kuhinji. Postoji jako puno drugih čvrstih alternativa na tržištu. Ali nijedan drugi materijal ne može postići izgled vrijedan 5 zvjezdica i takvu eleganciju kao mramor. Prilično je jednostavan za čišćenje. Međutim, dosta su vidljive ogrebotine i morate paziti na kiseline poput limuna ili grejpa jer mramor u dodiru s kiselinom brzo korodira. Određene tvari, poput crnog vina, također mogu ostaviti mrlje ako se ne počiste brzo.

Laminat – najbolje za novčanik

Ako ste u potrazi za jeftinim rješenjem za svoju retro kuhinju, laminat je pravi izbor. Materijal je prilično izdržljiv, ali nije otporan na toplinu i vodu stoga ćete ga nakon nekoliko godina morati zamijeniti i kupiti novi. Velika prednost je što ga se vrlo jednostavno postavlja na čemu možete uštedjeti ako se sami bacite na posao.

laminat kao materijal za radnu površinu u kuhinji

Ne zaboravite zaštiti svoju radnu površinu svaki put prilikom sjeckanja hrane jer se jako lako oštećuje. Ne kupujte baš najjeftiniji jer ćete ga morati mijenati dok kažeš keks.

 

Granit – najbolji za dugotrajnost

Prirodni granit može trajati doživotno. Nije jeftin, ali je otporan na toplinu što znači da možete staviti vruće tave i lonce na njega bez ikakvih problema. Lako se čisti. Ima prirodan izgled, a dostupan je u širokom izboru vrsta i boja (od sive do smeđe, crne, bijele pa čak i plave i ružičaste).

gradnit za radnu površinu

Kvarc – najbolji za praktičnost

Kvarc je materijal izrađen od 93% lomljenog prirodnog kvarca pomiješanog s pigmentima boja i plastičnih smola. Antibakterijski je, otporan na mrlje, tako da ne morate brinuti o proljevanju crnog vina tijekom nezaboravnih noći 🙂 Dostupan je u širokom rasponu boja i dizajna.

 

Beton – najbolji za industrijski stil

Beton je danas vrlo popularan među onima koji žele industrijski stil kuhinje. Betonska radna ploča je vrlo teška, hladna i kao što se očekuje, iznimno izdržljiva. Može biti izliven direktno da mjesto gdje želite radnu površinu ili može biti napravljen zasebno i naknadno instaliran.

beton kao radna površina u kuhinji

Beton izgleda odlično i u modernim interijerima, pogotovo u open space-u. Jednostavno se čisti i možete kombinirati razne boje i uzorke.

 

Čvrsta površina – najbolja za trajnost i čistoću

Izrađene od izdržljivog akrila, ove čvrste moderne radne površine su dizajnirane da izdrže godine i godine kuhanja, rezanja, pečenja i svega što se odvija u kuhinji. Odličan je za pripremu hrane jer su dosta higijenske i jednostavne za čišćenje. Vodootporne su, otporne na mrlje i ogrebotine.

materijal za radnu površinu

 

Keramičke pločice – najbolje za minimaliste

Keramika je tvrd i izdržljiv materijal, tanji je od granita što znači da je idealan ako želite moderan izgled. Keramičke pločice dolaze u raznim bojama, veličinama i teksturama. Ne propuštaju vodu pa su idealne za postavljanje kod sudopera. Otporne su na ogrebotine, vatru i kojekakve mrlje.

 

Staklo – najbolje za male prostore

Staklo Vam možda neće biti prva opcija kada razmišljate o radnoj površini za kuhinju, ali imajte ga na umu. Staklo je reflektirajući materijal koji daje osjećaj svjetlosti u malim ili tamnim kuhinjama. Lako se čisti i otporno je na toplinu.

staklo kao materijal za radnu površinu

Najnoviji dizajni manje su osjetljivi na ogrebotine i lomove. Međutim, vide se sve mrlje, masnoće i otisci dlanova pa ako ne želite stalno hodati s krpom za glancanje onda staklo nije dobar odabir za Vas.